Inne

Przepisy kulinarne

Założony przez Celtic1002 122 wpisy ostatni wpis 2 lata temu Strona 4 z 7

#61

Super. Znam wersję, że zamiast banana jest orzech lub migdał, a całość posypana ziółkami. Też spoko. :)
Ziarnko złota znaleźć można, ale ziarnka czasu - nigdy.LINE Przysłowie chińskie.LINE

#62

Ja lubię ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem i makaron z truskawkami. To tak apropo słodkich dań.
Potrzebuję papugę, gdyż ściga mnie kruk, za to że pożyczyłem pieniądze od bociana.

#63 1 polubienie

UPROSZCZONA LASAGNE

Potrzebne składniki:
Paczka makaronu (rurki ścięte) 500 g
30 dkg żółtego sera (do starcia)
1/2 kg mięsa mielonego (łopatka, ale lepsze jest wołowe)
1 butelka Passate z Pudliszek
1 malutka cebula
1 malutka marchewka
parmezan (niekoniecznie)
olej
kucharek
masło
mleko
gałka muszkatułowa (w proszku)
2 łyżki mąki
sól
pieprz

PRZYGOTOWANIE:
Sos bolognese:
Do garnka wlewamy odrobinę oleju, podgrzewamy i w międzyczasie kroimy cebulkę cieniutko i wrzucamy ją na rozgrzany olej. Jak cebulka się zeszkli (będzie miękka) wrzucamy mielone mięso, podsmarzamy aż będzie sypkie, wlewamy Passata z Pudliszek, dodajemy do smaku kucharek, ztartą na drobnej tarce marchewkę i opcjonalnie łyżeczka tartego parmezanu. Gotujemy na małym ogniu aż mięso będzie miękkie.
W międzyczasie nastawiamy garnek z wodą na makaron, gotujemy go na twardo (nie mylić aldente), ma być niedogotowany bo będzie jeszcze w piekarniku dochodził.
Odcedzamy makaron i przesypujemy z powrotem do garnka, wlewamy gotowy już sos bolognese i mieszamy. Całość wylewamy do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem.

Teraz przygotowujemy sos beszamel:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
500 ml mleka
gałka muszkatułowa
sól
pieprz
Rozpuszczamy masło, dodajemy 2 łyżki mąki, mieszamy aż zgęstnieje, dolewamy zimne mleko i gotujemy na małym ogniu ok. 5 min aż do zgęstnienia, stale mieszając. Doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem.

Teraz smarujemy po wierzchu nasz makaron z sosem bolognese naszym sosem beszamelowym.
Posypujemy startym serem na grubej tarce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 15-20 minut.
Dziękuję wszystkim tym, którzy mnie wspierali i pomagali, wszystkim tym, z którymi miło się gawędziło i spędzało czas.
Ostatnie zdarzenia przyspieszyły moją decyzję, odchodzę.
Na koniec chciałem pogratulować moderatorom grupy o telefonach, Samodzielność oraz Polskie społeczeństwo działań skutkujących tym, że nie chce się tutaj zaglądać
Mają wyłączność na słuszność, user nie ma prawa mieć innego zdania, a jeśli takowy broni swoich racji spuszczają ze smyczy swoją obronną maskotkę.
Działania władzy pokazują jedynie, że wspomniana moderacja ma w głębokim poważaniu to co miśli zwykły user bez uprawnień moderatorskich, bo kimże taki user jest..
Brak wyjaśnień, merytorycznych, podpartych choćby regulaminem, to brak szacunku.
Jak to nawet namiastka władzy potrafi uderzyć do głowy...
Aha, kroplę czary przelał ban otrzymany za to, że napisałem do maskotki moderatorek, że się podlizuje, żałuję jedynie, że nie napisałem kulturalnie, a nie zgodnie z moimi zasadami, że zawsze piszę to co myślę, czyli, że liże dupę.

#64

A to jest bardzo dobre. Ze swojej strony polecam.
Potrzebuję papugę, gdyż ściga mnie kruk, za to że pożyczyłem pieniądze od bociana.

#65 1 polubienie

Ryż z ważywami po chińsku. Składniki: mieszanka warzyw chińskich na patelnię, ryż, przyprawa5 smaków, pieprz caienne, papryka ostra, kurkuma, kary. Gotujemy ryż, smarzymy na oleju warzywa, można dodać cebuli i czosnku. Ugotowany ryż dodajemy do patelni i krótko smarzymy. Przyprawiamy ulubionymi przyprawami.
Olastenka.

#66

Można też zrobić bez ważyw chińskich, tylko np- z pomidorem, marchewką i czym tam sobie zażyczymy. Ze swojej strony dodał bym jeszcze do tego curry.
Potrzebuję papugę, gdyż ściga mnie kruk, za to że pożyczyłem pieniądze od bociana.

#67

No z tym co chcemy też można. Kary pisałam chyba. Bardzo lubię takie rzeczy.
Olastenka.

#68 1 like

Hejka,
Podaję super przepis na gyrosa wegetariańskiego. Pycha, że palce lizać :)


Wegetariańska Sałatka Gyros

2 kostki tofu
łyżka przyprawy typu gyros
2 łyżki sosu sojowego
oliwa/olej do smażenia
1 średnia czerwona cebula
puszka kukurydzy
5 korniszonów
1/2 kapusty pekińskiej
kilka łyżek keczupu
Tofu odsączam i kroję w kostkę. Mieszam w przyprawie i sosie sojowym. Smażę na rozgrzanym oleju.
Cebulę posiekać w drobną kostkę. Korniszony w trochę wiekszą. Kapustę pekińską poszatkować. Wszystko to wrzucić do miski razem z odsączoną kukurydzą i tofu. Wymieszać z keczupem. Zjadać szybko.
0Shares

#69

proponowałabym zrobić grupę odnośnie przepisów i podzielić je na kategorie

#70

edycja.
Jeśli komuś przeszkadza że przepis tu się pojawił, to nie bronię przenieść go, czy przekopiować.
..... ..... ......
Może i dobry pomysł Ewelinko, jednak na grupy chyba nie każdy wchodzi, a skoro jest wątek na forum, to zamiesciłam przepis tu

#71

Taka grupa istnieje.
--Cytat (ewelinka):
proponowałabym zrobić grupę odnośnie przepisów i podzielić je na kategorie

--Koniec cytatu
Potrzebuję papugę, gdyż ściga mnie kruk, za to że pożyczyłem pieniądze od bociana.

#73

Zapraszam do mojej grupy kulinarnej, są tam przepisy mniej więcej na kt=ategoroie podzielone, można się dopisywać, a nawet trzeba :-)
Radość, moja mała przyjaciółka idzie ze mną przez świat. LINE

#74

jak sięta grupa zwie? Na p jej nie ma, a nie chce mi sięstu grup przeglądać;P Przez wyszukiwarkę chyba nie wyszukuje wontków z grup do których nie należymy.
Zapraszam osoby posiadające piesy, lub chcące je posiadać, do dołączenia do grupy o psach przewodnikach.

#75

grupa kulinarna.
Sygnatura:

Cis najzieleńszy jest zimą;
ma zwyczaj śpiewać kiedy płonie.


Heilung -
"Norupo".

#76

Dokładnie tak się nazywa.
Radość, moja mała przyjaciółka idzie ze mną przez świat. LINE

#77

Kolejny zdublowany temat z grupą i tak jeden będzie pisał tu, drugi tam i tak sobie będziemy skakać w poszukiwaniu tego co nas interesuje. Zajebiście
Dziękuję wszystkim tym, którzy mnie wspierali i pomagali, wszystkim tym, z którymi miło się gawędziło i spędzało czas.
Ostatnie zdarzenia przyspieszyły moją decyzję, odchodzę.
Na koniec chciałem pogratulować moderatorom grupy o telefonach, Samodzielność oraz Polskie społeczeństwo działań skutkujących tym, że nie chce się tutaj zaglądać
Mają wyłączność na słuszność, user nie ma prawa mieć innego zdania, a jeśli takowy broni swoich racji spuszczają ze smyczy swoją obronną maskotkę.
Działania władzy pokazują jedynie, że wspomniana moderacja ma w głębokim poważaniu to co miśli zwykły user bez uprawnień moderatorskich, bo kimże taki user jest..
Brak wyjaśnień, merytorycznych, podpartych choćby regulaminem, to brak szacunku.
Jak to nawet namiastka władzy potrafi uderzyć do głowy...
Aha, kroplę czary przelał ban otrzymany za to, że napisałem do maskotki moderatorek, że się podlizuje, żałuję jedynie, że nie napisałem kulturalnie, a nie zgodnie z moimi zasadami, że zawsze piszę to co myślę, czyli, że liże dupę.

#78

Witajcie jeśli chodzi o przepisy z książki marka kalbarczyka to moge tu przepisać

#79

Witajcie.
Koleżanka przywiozła mi kg miodu w słoiku.
Otworzyłam go tydzień temu i trochę się scukszył.
Jak można miód przywrucić do postaci płynnej w warunkach domowych?

#80

Nie próbowałem, ale ponoć trzeba go podgrzać, można chyba wstawić słoik do garnka z cepłą wodą, ale niech ktoś to potwierdzi bo sam nigdy nie próbowałem, jest to informacja zasłyszana
Dziękuję wszystkim tym, którzy mnie wspierali i pomagali, wszystkim tym, z którymi miło się gawędziło i spędzało czas.
Ostatnie zdarzenia przyspieszyły moją decyzję, odchodzę.
Na koniec chciałem pogratulować moderatorom grupy o telefonach, Samodzielność oraz Polskie społeczeństwo działań skutkujących tym, że nie chce się tutaj zaglądać
Mają wyłączność na słuszność, user nie ma prawa mieć innego zdania, a jeśli takowy broni swoich racji spuszczają ze smyczy swoją obronną maskotkę.
Działania władzy pokazują jedynie, że wspomniana moderacja ma w głębokim poważaniu to co miśli zwykły user bez uprawnień moderatorskich, bo kimże taki user jest..
Brak wyjaśnień, merytorycznych, podpartych choćby regulaminem, to brak szacunku.
Jak to nawet namiastka władzy potrafi uderzyć do głowy...
Aha, kroplę czary przelał ban otrzymany za to, że napisałem do maskotki moderatorek, że się podlizuje, żałuję jedynie, że nie napisałem kulturalnie, a nie zgodnie z moimi zasadami, że zawsze piszę to co myślę, czyli, że liże dupę.