Aby sprawdzić czy jajko jest świerze potrzebujemy szklankę z wodą.
Zanurzamy w wodzie surowe jajko, jeśli opadnie na dno i leży płasko oznacza to, że jajo jest świerze, jeśli się lekko przechyla lub ustawia pionowo, może oznaczać, że ma kilka tygodni, nadal nadaje się do spożycia, jeśli jednak wypływa na powierzchnię oznacza to, że jajko jest zepsute (zbuk) i należy je niezwłocznie wyrzucić, nie nadaje się do jedzenia w żadnej formie.

Sprawdzałem, jajka ze sklepu czy nawet z placu najczęściej właśnie są pionowo w szklance lub się unoszą, jajka od znajomej, która ma nioski leżą w szklance.

Każde ze sklepu? Chodzi o to czy kupione dwa dni później też? Jeśli tak to słaba metoda.

Właśnie, każde ze sklepu nie jest już świerze i jest to idealna metoda, tu nie chodzi o to, aby sprawdzić czy jajko ma 2 czy 3 dni czy 2 tygodnie, ale przede wszystkim o to czy nadaje się do jedzenia.
Robiąc jajecznicę zamiast rozbijać za każdym razem jajko do osobnej szklanki na wszelki wypadek zbuka możemy wsadzić jajka do garnka z wodą i sprawdzić czy któreś nie pływa po powierzchni na płasko.

Ja tam potrząsam, jak chlupocze to wywalam, jeżeli nie to rozbijam.

Czasem śmierdzące również chlupoczą.

No to właśnie to napisałem.
śmierdzące chlupocze więc wywalam.

Każdy ma swoje sposoby, ja opisałem ten, który ja stosuję.

No i sposób z potrząsaniem jaja nie powie Ci czy ono jest świeże, a zanurzenie w wodzie tak, jeśli się jajko położy na dnie oznacza, że faktycznie jest to świeżutkie jajko.