Jest ich zresztą całkiem sporo: gumaguar, guma karobowa, mus jabłkowy, skrobia kukurydziana, mąka z ciecierzycy, pure z batata lub dyni, siemię lniane i podobno też babka jajowata, ale z tym ostatnim, polemizowałabym, jak dla mnie ma zbyt duży wpływ na smak potraw, a i jeszcze mogą być też nasiona szałwii hiszpańskiej, zwane popularnie nasionami chia.
"Nie wolno się bać. Strach zabija duszę. Strach to mała śmierć, a wielkie unicestwienie. Stawię mu czoło. Niech przejdzie po mnie i przeze mnie. A kiedy przejdzie, odwrócę oko swej jaźni na jego drogę. Którędy przeszedł strach, tam nie ma nic. ... Jestem tylko ja." - Litania Bene Gesserit przeciw strachowi ("