Cześć, witajcie. Pomyślałam sobie, z racji, że obecnie chodzi za mną coś słodkiego i bym zrobiła, ale bez użycia miksera, że moglibyśmy się tu dzielić różnymi, łatwymi przepisami. Ktoś jakieś pomysły ma? :) Pozdrawiam. A. J.
"Trzeba być wielkim przyjacielem, żeby przyjść i przesiedzieć z kimś całe popołudnie tylko po to, żeby nie czuł się samotny. Odłożyć swoje ważne sprawy i całe popołudnie poświęcić na trzymanie kogoś za rękę."
Jak znajdę, to podrzucę przepis na truskawkowe crumble, które znalazłam w jakimś promyczku. Wprawdzie używa sie świeżych truskawek, ale może pójdzie też z mrożonymi... Jest naprawdę smaczne i mega proste do wykonania.
Crumble to deser z jabłek lub innych owoców idealny nie tylko na jesień! Crumble to deser, na punkcie którego oszaleli Anglicy. I nie ma co się dziwić – już na sam widok owoców z kruszonką leci ślinka. Jak zrobić crumble, idealny deser na jesienne i zimowe wieczory? Podajemy dokładny przepis krok po kroku. Crumble to fantastyczny i bardzo prosty w przygotowaniu deser, który podbił podniebienia Europejczyków - zwłaszcza Brytyjczyków. Polega na upieczeniu owoców (najlepiej sezonowych) z warstwą kruszonki na wierzchu. Jest prosty, szybki, apetycznie wygląda i bosko smakuje! Crumble: skąd ten pomysł? Mówi się, że najlepsze pomysły powstają przez przypadek. I tak też było z crumble, deserem, który wymyślono w czasie II wojny światowej w Wielkiej Brytanii. Ponieważ ze względu na brak składników spożywczych ludzie nie mogli wtedy piec ciast ani tart, wymyślili prostszy przepis, który miał udawać prawdziwe ciasto. Jak się okazało, udało im się to tak skutecznie, że crumble na stałe zagościło na brytyjskich stołach! Crumble: jak zrobić? Crumble składa się z dwóch elementów: owoców i kruszonki. Do przygotowania tego deseru nadają się wszystkie owoce – jabłka, gruszki, śliwki, brzoskwinie, morele, truskawki... Tylko od naszej fantazji zależy, co wybierzemy. Jesienią i zimą jednak najlepiej smakuje crumble ze śliwkami lub jabłkami z cynamonem. Aby zrobić crumble, potrzebujemy ulubionych owoców (np. 2 jabłkek i 10 śliwek) oraz składników na kruszonkę: 100 g mąki, 100 g cukru, 1 opakowania cukru waniliowego, 1 łyżeczki cynamonu, szczypty imbiru oraz 100 g zimnego masła. Owoce drylujemy i kroimy na części. Układamy na dnie naczynia. Składniki na kruszonkę łączymy ze sobą i zagniatamy, aby uzyskać konsystencję kruszonki. Przygotowanym ciastem posypujemy owoce i pieczemy wszystko w piekarniku przez 35 minut w 180 stopniach.
Blok czekoladowy robi się z masła, mleka w proszku, kakaa gorzkiego, mleka zwykłego, herbatników i można jeszcze sobie rodzyneczki dodać, czekoladę i kto tam, co chce, dobre. :D
"Trzeba być wielkim przyjacielem, żeby przyjść i przesiedzieć z kimś całe popołudnie tylko po to, żeby nie czuł się samotny. Odłożyć swoje ważne sprawy i całe popołudnie poświęcić na trzymanie kogoś za rękę."
Pieczone jabłka z żurawiną Składniki: 6 jabłek, 1 słoiczek żurawin. Sposób przygotowania: Jabłka umyj, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Wydrążone miejsca wypełnij żurawinami. Blachę przykryj folią aluminiową lub pergaminem i połóż na niej jabłka. Wstaw do nagrzanego piekarnika do temperatury 180o C na kwadrans. Po upieczeniu każde jabłko można polać odrobiną miodu.
Łódeczki z dyni hokkaido Składniki: 1 dynia hokkaido, 3 łyżki płynnego miodu, 3 łyżki mielonych orzechów włoskich, 1 łyżka masła. Przygotowanie: Umytą dynię pokroić w ósemki. Każdą posmarować miodem, a następnie posypać orzechami. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, ułożyć w nim dynię i wstawić do piekarnika na 20 minut. Zapiekać w temperaturze 180oC.
JABŁKA W CIEŚCIE BISZKOPTOWYM Składniki: 3 jajka, 1/2szklanki cukru kryształu, 1/2 szklanki mąki pszennej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, jabłka tłuszcz do smażenia. Wykonanie: Ubić sztywną pianę z białek. Dalej ubijać, dodając stopniowo cukier i po jednym żółtku, na końcu dodać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Krążki jabłek zanurzać w cieście, kłaść na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron.
Cześć julitko, Oczywiście że rozumiemstudenci muszą trzymać się razem. Poniżej przepis. proporcje tu na jedną szklankę ryżu SUPER WAŻNE Przepis na ryż po Japońsku wg proporcji na2 os. Składniki: Szklanka ryżu, 2,5 szklanki wody, kostka rosołowa, szczypta ostrej papryki, około pół kieliszkaoleju.
Przygotowanie:
1 Do garnka wlewamy odmierzoną wodę. 2 dokładamy kostkę rosołową i szczyptę papryki. a następnie wstawiamy wgarnek do zagotowania na kuchenkę. na patelnię w tym samym czasie gdy woda nam się prubuje zagotować, wlewamy olej i wsypujemy ryż. Mieszając co chwilę ryż na patelni podsmarzamy go, tak by się napił oleju i przy okazji zrobił się takizłocisty - niewidomek pozna że ryż się już zezłocił gdy zacznie wydawać intensywny zapach ryżowo olejowy. w dotyku zezłocony ryż jestbardzo kruchy. Po zezłoceniu go na patelni, przekładamy całą zawartość patelni do wody w garnku, która już zagotowała się. BŁAGAM ostrożnie przekładajcie zawartość patelni do garnka, bo będzie strasznie strzelać. . Gdy patelnia jest pusta, zajmujecie się już tylko garnkiem, co jakiś czas mieszając by nie przywarło do dna. Ryż jest gotów gdy woda w garnku się zredukuje do poziomu ryżu. A to będzie miało miejsce gdy mieszanie nie będzie już takie proste jak na początku. odstawiamy garnek na jakieś miejsce by garnek odparował i gotowe. Podawać ów ryż można sam, bo jest na tyle smaczny i syty, że nic więcej nie trzeba do niego, lub z sałatkami dla urozmaicenia smaku.. Czasu przygotowania nie podaję bo ja robię to na oko. Smacznego!!!! I czekam na odzew jak już wyprubujecie
Jawłaśnie przyrządziłem sobie proste danie włoskie. Pasta e patate - makaron + sos pomidorowy z ziemiaczkami w kosteczkę. Potrzebny makaron włoski (polskiego nie da się ugotować aldente) najlepszy jest barilla. Do tego dania to jakieś kokardki, świderki, rurki ścięte - (nie spaghetti) Do tego przecier pomidorowy w kartoniku ziemniaki kucharek ser starty parmezan - najlepiej świrzy, nie ten tarty suszony. cebula - dosłownie odrobinę, no chyba, że ktoś lubi więcej. Marchweeczka malutka. Przygotowanie sosu: odrobina oleju i posiekanana cienkeie paski cebula, na rozgrzany olej i przez chwilę, aby nieco skruszała. Wlewamy przecier pomidorowy i doprawiamy kucharkiem dodając łyżeczkę startego parmezanu i nieco startej marchweki i gotujemy przez ok 10 minut.. W osobnym garnku gotujemy ziemniaczki pokrojone w kostkę taką ok 1 cm. oczywiście w osolonej wodzie.. Jak ziemniaczki zmiekną odcedzamy i przesypujemy do sosu tak żeby nie zrobić kulachy, żeby nie były same ziemniaki haha. I to wszystko. Dobrze jest jak te ziemniaczki przed podaniem poleżakują w tym sosie dwie trzy godzinki żeby dorze sosikiem przeszły. Teraz tylko gotujemy makaron aldente i polewamy sosikiem i posypujemy tartym parmezanem - mmm palce lizać.
Dziękuję wszystkim tym, którzy mnie wspierali i pomagali, wszystkim tym, z którymi miło się gawędziło i spędzało czas. Ostatnie zdarzenia przyspieszyły moją decyzję, odchodzę. Na koniec chciałem pogratulować moderatorom grupy o telefonach, Samodzielność oraz Polskie społeczeństwo działań skutkujących tym, że nie chce się tutaj zaglądać Mają wyłączność na słuszność, user nie ma prawa mieć innego zdania, a jeśli takowy broni swoich racji spuszczają ze smyczy swoją obronną maskotkę. Działania władzy pokazują jedynie, że wspomniana moderacja ma w głębokim poważaniu to co miśli zwykły user bez uprawnień moderatorskich, bo kimże taki user jest.. Brak wyjaśnień, merytorycznych, podpartych choćby regulaminem, to brak szacunku. Jak to nawet namiastka władzy potrafi uderzyć do głowy... Aha, kroplę czary przelał ban otrzymany za to, że napisałem do maskotki moderatorek, że się podlizuje, żałuję jedynie, że nie napisałem kulturalnie, a nie zgodnie z moimi zasadami, że zawsze piszę to co myślę, czyli, że liże dupę.
Szybka zapiekanka Składniki: • ugotowany makaron, • kawałek kiełbasy lub boczku wędzonego, • ser żółty, • opcjonalnie pieczarki. Wykonanie: Do wysmarowanego tłuszczem naczynia ceramicznego, wsypujemy makaron, na który układamy warstwę kiełbaski lub boczku wędzonego pokrojonego w średnią kostkę. Następnie wszystko posypujemy startym na tarce serem żółtym. Jeśli ktoś lubi pieczarki, można je pokroić w cienkie półplasterki i położyć pod ser. Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 15 min. w temperaturze 170 stopni C w piekarniku elektrycznym z termoobiegiem. Do wystawiania gorących naczyń z piekarnika lub słoików z garnka, używam ściereczek kuchennych złożonych kilka razy.
Ogórkowe śniadanko Składniki: 1 śmietankowy serek kanapkowy, 1 łyżka 18% kwaśnej śmietany, 2 ogórki gruntowe, łyżka koperku, sól do smaku Przygotowanie: Ogórki umyć, obrać, pokroić w małą kostkę lub utrzeć na tarce jarzynowej. Wymieszać ze szczyptą soli i pozostawić na kilka minut. Koperek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Serek przełożyć do salaterki, wymieszać ze śmietaną. Ogórki odcisnąć z soku, przełożyć do serka. Dodać koperek oraz sól do smaku i starannie wymieszać. Ogórkowy serek nakładać na posmarowane masłem kajzerki lub grahamki.
Krem z dyni Składniki: około 1 kg dyni, 2 marchewki, 2 ziemniaki, 2 cebule, 0,5 kubeczka słodkiej 18% śmietany, 1 łyżka masła, 1 łyżeczka słodkiej papryki, przyprawa Kucharek, sól, pieprz, 20 dag groszku ptysiowego. Warzywa starannie myjemy, obieramy i ucieramy na tarce. Ziemniaki kroimy w małą kostkę. Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy na oleju do chwili, kiedy zacznie się rumienić. Wszystko wkładamy do garnka, zalewamy 3 szklankami wody i gotujemy przez 20 minut na małym ogniu. Doprawiamy do smaku przyprawami, a następnie miksujemy. Na końcu wlewamy śmietanę. Podgrzewamy ponownie. Gorący krem wlewamy do kokilek posypując groszkiem ptysiowym.
