EltenLink

Frytkownica beztłuszczowa/airfryer

Wróć do W kuchni

#41 balteam

Można podobno, ale sensu to nie ma, bo co chwila musisz otwierać żeby mieszać, no ale da się.


Zapraszam osoby posiadające piesy, lub chcące je posiadać, do dołączenia do grupy o psach przewodnikach.
2026-01-06 12:02

#42 Kat

Nie tyle jajecznicę, co omlet, omlet jak najbardziej zrobić się da. Pierś z kurczaka na ogół potrzebuje jednak te pół godziny, albo więcej jeszcze, żeby była dobra, ale do tego trzeba dojść samemu, metodą prób i błędów.


"Nie wolno się bać.
Strach zabija duszę.
Strach to mała śmierć, a wielkie unicestwienie.
Stawię mu czoło.
Niech przejdzie po mnie i przeze mnie.
A kiedy przejdzie, odwrócę oko swej jaźni na jego drogę.
Którędy przeszedł strach, tam nie ma nic. ... Jestem tylko ja."
- Litania Bene Gesserit przeciw strachowi ("
2026-01-06 23:16

#43 djsenter

Z piersią jest taki problem, że strasznie trudno tego kurczaka przypiec w środku w airfryerze z moich doświadczeń.
Z jednej i drugiej strony się przypieka, a w środku surowizna. Z kolei kiedy go zostawię na wystarczająco długo, że faktycznie wszystko się wydaje upieczone jak trzeba, to wydaje się za suchy.


Senter San
2026-01-22 13:35

#44 Zuzler

Bo pierś ogólnie jest sucha, sorry man. Albo byś ją musiał nasmarować czymś/polać jeśli ten sprzęt na to pozwala, albo pokombinować z temperaturą.



2026-01-22 14:09

#45 Pitef

W Air Fryerze da się zrobić mięcho, sam piekę udko z kurczaka. W appce jest gotowy przepis już ze zdefiniowanymi ustawieniami czasu i temperatury. Nie pomne teraz, napiszę w wolnej chwili. Ja sobie jednak o 5 min ten czas wydłużam, bo piekę zazwyczaj 2 ćwiartki z kurczaka. Skurka wychodzi mi chrupiąca, a środek soczysty i nawet jeśli coś jest delikutaśnie niedopieczone, zawsze można to poprawić. Mięso jednak polecam piec w naczyniu żaroodpornym oczywiście zamkniętym. Moja marynata którą mięso obkładamy i zostawiamy na dobę w lodówce: Zaeksperymentowałem, i nie ciachałem cebulki drobno, tylko jedną małą/ średnią cebulę starłem na tarce. Wyszła z tego taka fajna cebulowa maź. Do tego dodajemy przeciśnięte przez praskę kilka ząbków czosnku, trochę piepszu, nieco soli, i ja bazuję na przyprawie od Kamisa, Kurczak Pikantny. Mieszamy to wszystko, i obkładamy w naczyniu mięso, odstawiamy na dobę, a najlepiej chwilę dłużej. Podałem tutaj przepis na np. 16 pałeczek z kuraka. Uwierzcie albo nie, jak się to włoży do piekarnika, to ślina sama nie tylko z ust, ale i z uszu leci.


Sygnatura? A co to jest i do czego :D
2026-01-22 15:29

#46 papierek

Nawet często wielu producentów zaleca pokropić jakimś olejem czymś takim. Najlepiej ze spryskiwacza, żeby tylko tak delikatnie.

-- (Zuzler):
Bo pierś ogólnie jest sucha, sorry man. Albo byś ją musiał nasmarować czymś/polać jeśli ten sprzęt na to pozwala, albo pokombinować z temperaturą.

--


po co mi sygnatura?
2026-01-26 10:50

#47 papierek

Polecam zainwestować w dwugrzałkowego, w sensie ma grzanie od góry i dołu.
Wiem, że niby cyrkulacja powietrza i tak dalej, ale co dwie grzałki, to nie jedna.
W swoim mam konkretne tryby, jak bake, roast, dehydrate.
I to nie są tylko presety z czasem i temperaturą, ale każdy z trybów ustawia moc grzałek odpowiednio. I tak bake piecze głównie od dołu i trochę od góry, tak roast dość równomiernie. Tryb grill jedynie od góry i jest tam nawet max 240 stopni, jak na airfryera to duża wartość.
Mam też wrażenie, że każdy tryb ma trochę inne prędkości wętylatorów.
-- (djsenter):
Z piersią jest taki problem, że strasznie trudno tego kurczaka przypiec w środku w airfryerze z moich doświadczeń.
Z jednej i drugiej strony się przypieka, a w środku surowizna. Z kolei kiedy go zostawię na wystarczająco długo, że faktycznie wszystko się wydaje upieczone jak trzeba, to wydaje się za suchy.

--


po co mi sygnatura?
2026-01-26 10:53

#48 Zuzler

A po co delikatnie, jak zrobisz taką małą marynatkę z oleju i przyprawek i tym natrzesz cyce po prostu rękami, to też będzie elegancko.



2026-01-27 00:09

#49 KaelaMensha2000

Wszyscy tak chwalą Air Frayera, ja chciałam też kupić, ale powstrzymuje mnie powłoka tego urządzenia.
Ja nie wiem czy to co w niej jest nie przenika do żywności, a wysoka temperatura raczej temu mocno sprzyja.
Chciałabym żerby ktoś się wypowiedział pod kątem zdrowotnym, że tak powiem.



2026-03-07 11:06

#50 balteam

Wygugluj sobie, raczej dużo z nas takiej faktycznej wiedzy nie ma, na szybko wygląda ok, przynajmniej większość stosowanych powłok.


Zapraszam osoby posiadające piesy, lub chcące je posiadać, do dołączenia do grupy o psach przewodnikach.
2026-03-07 11:24

#51 KaelaMensha2000

Chciałabym kupić takiego Air frayera żeby obsługiwać go za pomocą jakiejś apki na androida.



2026-03-07 11:38

#52 Pitef

Xiaomi Smart Air Fryer 6,5.


Sygnatura? A co to jest i do czego :D
2026-03-07 16:41

#53 zywek

Niee tam, bo będzie marudzenie że powłoki teflonowe i że dramat bo niezdrowe nagle, bo UE tak gada.



Edytowano 2026-03-07 18:01

#54 KaelaMensha2000

Mam jeszcze pytanie:
Czy ktoś ma air fryera z Altixa, ale tego dwukomorowego i go często używa?



2026-03-26 20:29

#55 markus1234

Ja jestem posiadaczem takowego AirFryera, o który pytasz. Używam go dość często, głównie jak na razie do przygrzewania sobie produktów na śniadania i kolacje.



2026-03-30 15:41